1 Zwiebel in Butter weich dünsten
Kartoffelstücke und ein bißchen heißes Wasser dazu
1 Würfel gekörnte (oder selbstgemachte) Brühe 5-10 Min. köcheln lassen
Kürbisstückchen (etwa so viele wie Kartoffeln) und
½ bis 1 Banane
½ TL Curry, 1-2 TL brauner Zucker, ggf. Salz dazu, köcheln, bis es fast weich ist (dauert nochmal 5-10 Minuten).
1 guter Schuß Sahne dazu, nochmal aufkochen, abschmecken, ggf. etwas binden (eigentlich reicht die Banane aber).