Kartoffeln unter Käse

Kartoffeln
Käse , gerieben
Öl
Salz

Öl in einem Topf erwärmen. Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben in den Topf wie in Schichten legen und dabei jede Schicht ein bisschen salzen. Im zugedeckten Topf garen. Wenn die Kartoffeln fast durch sind mit geriebenem Käse bestreuen und weiter unter dem Deckel garenbis der Käse zerlaufen ist.

Dazu passt sehr gut ein grüner oder gemischter Salat.

*Ich habe keine Mengen angegeben, weil sie sich nach Personenzahl variieren. Man könnte davon ausgehen, dass eine Person 2-3 Kartoffeln essen würde*

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