Kartoffelpuffer

Kartoffeln
Mehl
evtl. 1 Ei
Öl zum Braten
Apfelmus
Zimt
Zucker

Rohe Kartoffeln fein reiben, Mehl und evtl. ein Ei dazu - kneten und zu Puffern formen und braten. Mit Apfelmus und/oder Zimt und Zucker dazu.

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