Zwieback-Auflauf

5 Zwiebäcke
1/8 l Milch
2 Äpfel
10 gr. Butter
20 gr. Zucker
1 Ei
etwas Zimt

1.Zwiebäcke zerbröseln und mit Milch übergießen

2. Äpfel feinblättrig schneiden und in eine Auflaufform schichten

3. Butter, Zucker, Zimt und Eigelb schaumig rühren

4. Zwiebackmasse darunterrühren

5. steifgeschlagenes Eiweiß darunterheben und die Masse über die Äpfel gießen.

Backzeit bei 175 Grad etwa 15-20 Minuten

Weitere Informationen

Diese Website verwendet Cookies, um Ihren Besuch möglichst benutzerfreundlich zu gestalten. Durch die weitere Nutzung stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.
Weitere Informationen Ok