Hackfleisch-Reis

für 3 Personen:

1 größere Tasse Reis
250gr. Hackfleisch
1 kl. Zwiebel
Sojasoße
Curry

Je nach Personenzahl Reis kochen. Währenddessen das Hackfleisch schon mal krümelig anbraten, Zwiebel fein schneiden.
Hackfleisch aus dem Topf nehmen, Zwiebel hineingeben und schön braun werden lassen.
Danach das Hackfleisch wieder dazugeben.
Wenn der Reis fertig ist, darf der auch dazu. Gut vermischen und mit Curry und Sojasoße abschmecken.
Dazu passt wunderbar ein lecker Salat (Kopfsalat, Eisberg, hauptsache grün, oder auch Gurkensalat).

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