250 g Dinkel; fein gemahlen
300 ml Milch
1 Ei
50 g Butter
50 g Honig
1 Tl. Anis gemahlen
1 Tl. Zimt
1 Prise Vanillepulver
1 Prise Salz


Alle Zutaten mit zerlassener Butter verrühren, den Teig 10 Minuten beiseite stellen. Im Waffeleisen ausbacken.