Bananen-Dinkelwaffeln

200 g Dinkelmehl
150 g Butter, weiche
40 g Zucker
2 Pkt. Vanillezucker
4 Ei(er)
3 Banane(n)
300 ml Milch
½ TL Backpulver
etwas Öl fürs Waffeleisen


Alle Zutaten miteinander vermengen, die Bananen vorher in kleine Stücke brechen. Dann den Teig auf höchster Stufe verrühren 20 Min. quellen lassen und im Herzwaffeleisen backen.

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