Apfelcrème

500g Äpfel
1/4 Glas Wasser
Saft von 1/2 Zitrone

Äpfel waschen, entkernen, vierteln, schälen und in Spalten schneiden. Wasser und Zitronensaft mischen und mit den Äpfelsstücken aufwärmen. Wenn Äpfel weich sind, vom Herd nehmen. Abkühlen lassen.

Die Creme in eine Glasschale geben und für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Für Babies kann man die Creme auch machen, dann aber die Apfelmasse pürieren.

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