Tomaten-Möhren-Aufstrich

200 g Tomatenmark
2 - 3 mittelgroße Möhren, sehr fein reiben
1 mittelstarke Zwiebel, sehr fein schneiden
125 g Butter
Gewürze:
Kräutersalz
Delikatea
Kräuter der Provence

Zubereitung:

Butter schaumig schlagen, mit allen Zutaten vermengen.

Aus dem Buch von I. Gutjahr und E. Richter „Streicheleinheiten“

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